お店のコンセプトは「早くて安いくて美味しい」をモットーにお一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気のお店です。お店の売りは鉄鍋餃子メインが一番の人気商品となっております。現在は業者からの仕入れを行っていますが、将来的には自社での餃子製造に取り組む予定です。それと地域によってアイテムを変え、草津店は鉄鍋餃子と焼き鳥、大津京店は鉄鍋餃子と串揚げと地域によってお客様のニーズが違うため、町になくてはならない存在を目指し日々、営業しております。